L'Ecomuseo della risaia e  Slow Food presentano un evento che si svolgerà giovedì 7 luglio presso la corte agricola Carpaneta a Gazzo di San Giorgio Bigarello.

Si parlerà di una nuova modalità di coltivazione del riso sperimentata in un'azienda agricola lombarda che ha permesso la riduzione drastica di pesticidi attraverso la rinaturalizzazione del contesto attorno all'azienda stessa.

Seguirà un momento di convivialità e di degustazione del risotto prodotto in Corte Carpaneta.

Prenotazioni al numero 339 4681579